อย่างที่ทราบกันดีว่า โควิด-19 คือตัวแปรสำคัญที่ทำให้เกิดการปรับตัวของผู้คน สู่การใช้ชีวิตวิถีใหม่โดยได้นำเอาเทคโนโลยีต่าง ๆ มามีบทบาทสำคัญกับชีวิตมากยิ่งขึ้น
ซึ่งธุรกิจร้านอาหารถือเป็นกลุ่มธุรกิจแรก ๆ ที่ต้องมีการปรับตัว เพื่อให้อาหารนั้นมีความสะอาดถูกสุขลักษณะอนามัย โดยเมื่อไม่นานมานี้ได้มีการเปิดเผยถึงร้านอาหารแห่งหนึ่งในกรุงโซลประเทศเกาหลีใต้ ที่ปรับเปลี่ยนงานบริการสู่วิถีใหม่ จนลูกค้าคุ้นเคยเป็นอย่างดีและถือเป็นจุดขายอย่างหนึ่งของร้านเลยก็ว่าได้ กับ “อากลิโอ คิม” (Aglio Kim) หุ่นยนต์เสิร์ฟอาหาร ที่มีลักษณะเรียบง่ายเหมือนรถเข็น สูง 1.25 เมตร และใช้ระบบ AI ที่เรียกว่า SLAM ในการหาพิกัด โดยลูกค้าจะทำการสั่งอาหารผ่านหน้าจอสัมผัสที่ตั้งอยู่บนโต๊ะ
ซึ่งถือเป็นการลดโอกาสในการใกล้ชิดกันระหว่างลูกค้ากับพนักงาน อันเป็นไปตามมาตรการรักษาระยะห่างทางสังคม เพื่อควบคุมโรค ตามคำแนะนำขององค์การอนามัยโลก
เรียบเรียงโดย Security Systems Magazine
แหล่งข้อมูลเพิ่มเติม
www.thairath.co.th