ไอเดียเจ๋ง! ประเทศอิสราเอลผุดไอเดียในการทำการเกษตร ‘ฟาร์มแนวตั้งแบบเคลื่อนที่’ เพื่อเป็นการลดการใช้ดินและน้ำ
ฟาร์มแนวตั้งแบบเคลื่อนที่ กำลังเป็นที่นิยมในอิสราเอล ไอเดียนี้มาจาก เวอร์ติคัล ฟิลด์ (Vertical Field) บริษัทเทคโนโลยีการเกษตรของอิสราเอล ได้ติดตั้งฟาร์มแนวตั้งแบบเคลื่อนที่หลายแห่งใกล้กับซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านอาหาร และร้านค้าทั่วประเทศ
ผักที่ปลูกในฟาร์มแนวตั้งแบบเคลื่อนที่นั้น จะเติบโตในแนวตั้งบนกำแพงของตู้คอนเทนเนอร์ ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการเจริญเติบโต ลดการใช้น้ำและการใช้ดินมากเกินไป โดยลูกค้าสามารถเก็บเกี่ยวผักที่ปลูกอย่าง ผักกาด โหระพา พาร์สลีย์ คะน้า และสะระแหน่ได้โดยตรง และนำกลับบ้านพร้อมดินรองพื้นเพื่อปลูกต่อไปได้
แหล่งข้อมูล